在贵阳市海拔最高的高坡乡,记者见识了一家发展理念先进的生态黑猪养殖企业。
这家企业建在几百亩荒山上,树林间不时可见体形壮硕的黑猪敏捷穿行,不远处一排白房子是小猪舍。企业负责人吴先生介绍,他们正在探索在贵州规模化地发展生态黑猪养殖的路径。
他说,规模化的生态农业必须是一个系统工程,各个环节相互关联,缺一不可。而生态养殖体系,应包括四个方面,即环境生态、饲养方式、饲料生态、种源优化,其中最重要的是种源优化。这方面,他们已与省农科院合作进行了3年,并取得初步成效。
省农科院畜牧研究所小杜是养殖场的场长。他说,与企业的合作是从前年开始的。通过1年多时间,收集了从江香猪、威宁可乐猪、江口萝卜猪、关岭黑猪等贵州7个主要黑猪种源,引进外援大型品种进行繁殖选育,目前已初步建立起贵州黑猪的标准体系。按照这个标准,每头150公斤重的黑毛猪,通过他们的网络销售模式,可以卖到7000元,相当于一头牛的价值了。
贵州山地环境特别适合发展高品质生态农业,从整个大市场来看,贵州生态产业无疑具有巨大潜力。如何按照科学规律、市场规律发展壮大贵州生态产业,是我们面临的一个绕不开的必答题。
这家企业是一个很好的示范。希望社会各方面关注支持这样的企业,鼓励建设更多种源工程研究中心,建立更多的养殖、种植标准体系,为贵州生态产业腾飞打下坚实基础。
